Hafta İçi 15:45'e Kadar Verilen İstanbul Siparişleri YARIN KAPINDA
Bizi Takip Edin!
Şifremi Unuttum
Yeni Üyelik Oluşturmak İçin

Yemek Kitabı - Tuz Yağ Asit Isı

Model : P078
149,00
Hafta İçi 15:45'e Kadar Verilen İstanbul Siparişleri YARIN KAPINDA
149,00

Stokta yok

Gelince Haber Ver
New York Times'ın çok satanları arasına giren Samin Nosrat'ın "Tuz Yağ Asit Isı" adlı yemek kitabı Türkiye'de Hayatın Lezzeti Korkmaz'ın desteği ile yayında.
Yazar kitapta resimli örnekleriyle tuz, yağ, asit ve ısının yemeklere sadece lezzet katmadığını, onları ustalıkla kullanmayı öğrenenlerin ödüllü şeflerden farkının kalmayacağını anlatıyor.
 
“Lezzet veren tuz, doku üreten yağ, lezzet dengeleyici asit, doğru ısı ile piştiğinde yaptığınız her şey lezzetli olur” diyen Nosrat profesyonel şeflerden, mutfak acemisine kadar dört elementin doğru kullanımıyla okurlarına iyi yemek pişirmenin inceliklerini öğretti.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.