French Press Modelleri

French press, öğütülmüş kahveyi sıcak suyla birkaç dakika demleyip pistonlu süzgeçle ayırmaya dayanan basit bir yöntemdir. Elektrik ya da kâğıt filtre gerektirmez. Korkmaz Pressa ve Liza kahve presi modelleri cam gövde, el yakmayan silikon sap ve paslanmaz çelik süzgeçle gelir. Kahvenin yanı sıra bitki çayı demlemek için de kullanılabilir.

French Press Nasıl Kullanılır?

●        Kahveyi iri öğütün. İnce öğütülmüş kahve süzgeçten geçip fincana tortu bırakabilir.

●        Kahveyi cam gövdeye koyun. Kaynamış suyu yaklaşık iki dakika dinlendirdikten sonra üzerine dökün; böylece kahve yanmaz ve daha iyi demlenir.

●        Kapağı, piston yukarıda kalacak şekilde yerleştirin ve kahveyi yaklaşık beş dakika demlenmeye bırakın.

●        Pistonu yavaşça aşağı bastırın ve kahveyi bekletmeden fincanlara aktarın.

Kahve presinde kahve ile su uzun süre temas ettiği için demleme süresini ve kahve miktarını değiştirerek kahvenin yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. French press daha yumuşak ve gövdeli bir kahve verir; daha koyu, espressoya yakın bir tat moka pot ile, tek tuşla hazırlık ise bir kahve makinesi ile elde edilir.

Kapasite Seçimi

Sayfadaki modeller üç kapasitede sunulur:

●        350 ml: Pressa ve Liza. Tek kişilik kullanım ya da iki küçük fincan için uygundur.

●        600 ml: Pressa ve Liza. İki üç kişilik ev kullanımı için.

●        800 ml: Pressa. Kalabalık kahvaltılar ve misafir için en geniş seçenek.

French press'te süzgecin altında kalan kahve, telveyle temas etmeye devam ettiği için bekledikçe koyulaşır ve acılaşır. Bu nedenle her seferinde içeceğiniz kadar hazırlamak ve çoğunlukla tam kapasiteye yakın kullanacağınız boyutu seçmek daha iyi sonuç verir.

French Press Bakımı

Kullandıktan sonra kahve telvesini çöpe boşaltın; lavaboya dökmek gideri tıkayabilir. Paslanmaz çelik süzgeç kolay temizlenir, ancak süzgeç katmanlarını ara sıra söküp aralarında kalan kahveyi yıkamak tadın bozulmasını önler.

Cam gövdeyi ani sıcaklık değişimlerinden koruyun; soğuk gövdeye kaynar su dökmeyin, sıcak gövdeyi soğuk suya tutmayın. French press'i bitki çayı için de kullanıyorsanız kahve kokusunun geçmemesi için her kullanımdan sonra iyice yıkayın ya da çay için ayrı bir demlik tercih edin.